Домашний обед
Все. С неприятностями покончено, зарплата получена и еще не истрачена до конца, так что социальный эксперимент можно продолжать. Однако я несколько подустал от отсутствия обеда в течении 5 дней, так что обед по формуле “еда из магазина” я организую завтра, а сегодня порадую себя домашней пищей.
Сегодня с утра я приготовил для себя любимые спагетти. Обжариваешь на оливковом масле мелко порезанные кусочки куриного филе с мелко порезанным луком и чесноком. Пока курица обжаривается моем помидоры и кладем их на 1 минуту в кипящую воду для спагетти, чтобы легко снималась кожица. Потом достаем их, чистим от кожицы и мелко рубим. Добавляем к курице. Добавляем приправы (я обхожусь смесью перцев). И тушим, пока томаты не разварятся до равномерной массы.
Параллельно с этим готовятся спагетти, сложностей тут никаких нет, главное побольше воды и вовремя их откинуть. Они должны быть альденте или попросту немного твердые. Когда спагетти готовы, вываливаем их в наш соус, и тщательно перемещиваем.
Уже в тарелке добавляем тертый сыр и мелко порубленный базилик. Соль я обычно не использую, так как сыр немного соленый и мне этого достаточно.
Фото с мобильника не может передать насколько это вкусно и аппетитно 
А как на ваш вкус?