Что поесть в обед в офисе?

В очередной раз прогуливался по нашему супермаркету и размышлял о том, чем бы сегодня подкрепить свой измученный жарой организм. Есть что-то горячее сейчас совсем не хочется.  Перебирая в уме все разнообразные блюда я остановился на воспоминании о греческом салате: что-то сочное, сытное, где-то солоноватое, где-то сладкое.

Точных ингридиентов вспомнить не удалось, пришлось брать на память исходя из ассортимента местного магазина:

• помидоры
• перец
• оливки
• сулугуни (по-моему в греческий салат кладут брынзу, но ее не оказалось)

продукты для греческого салата

Все порезал примерно одинакового размера кубиками, попросил у коллег оливкого масла для аутентичной заправки.

Готовый салат по мотивам греческого

Каковы впечатления? В целом блюдо получилось сочным и сытным, однако сулугуни был твердоват и на мой вкус слишком соленым, и в целом, немного подпортил общюю картину блюда. Однако для офисного варианта очень даже ничего, буду пробывать еще.

Я очень люблю салат с крабовыми палочками и готов есть его в любых количествах, но цены в кулинарии на него всегда очень кусаются и поесть вдоволь его не получится. Сегодня я решил воплотить в реальность идею приготовления салата из крабовых палочек в офисе.

Для начала делаем необходимые закупки: банка кукурузы, упаковка крабовых палочек, огурец, пара яиц, маленький пакетик майонеза. По сумме легко уложились в 50 рублей.

Самой сложной процедурой приготовления является варка яйца, варить его в чайнике будет полным моветоном :), но микроволновка вполне способна приготовить яйцо и сама. Для этого разбиваем яйцо в любую емкость, накрываем крышкой и отправляем на 40 секунд в микроволновку. Главное не забудьте накрыть крышкой емкость, а то придется драить печь.

Все компоненты - яйца, палочки, огурец - нарезаем крупными кусочками, добавляем кукурузу и заправляем все майонезом. Все просто и очень вкусно.