В комментариях к предыдущему посту мне справедливо заметили, что ем я дрянь и надо бы питаться чем-то более сбалансированным. Озадаченный этой мыслью я и пошел в магазин. Проходя мими прилавка с замороженными овощными смесями мне пришла в голову идея: “Что может быть полезнее овощей!”. Зарывшись в пачки, в конце я остановил свой выбор на смеси “Кус-кус” (в составе помидоры, кабачки, фасоль, горох, морковь, сельдерей). Я был несколько озадачен, смогу ли я съесть 400 грамм овощей, но потом решил - не так уж это и много, особенно если влага испариться. Для поддержания “баланса” белков и углеводов купил пару сосисок :). Осталось еще рублей 15 бюджета - не долго думаю купил банку рыбных консерв “Сардины”.
Перейдем к процессу приготовления. Здесь все очень просто:
- Сосиски порезать кружочками на тарелку
- Засыпать все замороженными овощами
- Поставить на 9 минут в микроволновую печь при 800 Вт мощности.
Осталось набраться немного терпения и очень вкусные и сочные тушеные овощи с сосисками на вашем столе.
На самом деле вкусно, сытно и сбалансировано :). А главное еще много различных вариантов смесей продается в магазине, что позволит хорошо разнообразить обед. Попробую все.
P.S.: Банка консервов в меня не вошла, оставлю на завтра.
Давно не делал записей в блоге, но это не значит, что я отказался от своей идеи. В очередной раз пойдя в магазин я обнаружил замороженные полуфабрикаты шаурмы и подумал, а может попытаться сделать какой-то свой аналог, конечно не шаурму но какое-то блюдо из мясного компонента и овощей, приготовленного в лаваше.
Сказано сделано, я купил армянский лаваш, 3 сосиски, плавленный сырок орбита, пару помидоров и болгарский перец. Всего вышло 52 рубля. Немного больше расчитанного бюджета, но простительно
Начнем приготовления 
- Достанем один из листов лаваша и положим его на тарелочку.
- Положим внутрь пару сосисок
- Порежем узкими полоскоми половину болгарского перца, помидор и половину плавленного сырка.
- Свернем листок лаваша.
- Отправляем все в духовку на 4 минуты.
В конечном итоге получилось 2 вот такие порции. Все хорошо пропеклось и было очень сочным, единственное, что немного неудобно есть это блюдо пластиковыми ножом и вилкой
Сегодня я решил продолжить традиции приготовления овощных блюд, благо август всегда богат большим выбором дешевых и свежих овощей. Я отправился на импровизированный микрорынок, где бабушки торгуют урожаем собственных огородов. Для начала мне удалось прикупить полкилограмма небольших, но очень аппетитных груш на дессерт, затем мне приглянулся замечательный небольшой кабачок.
Долго дума, что взять в качестве мясной части и в конце концов остановился на небольшой баночке гусиного паштете Hame.
Кабачок я не чистя (молодой же) разрезал на две части и отправил в микроволновую печь на 15 минут для запекания. Когда он испекся окончательно, я положил его на тарелку и намазал сверху гусиным паштетом.
Получилось очень, сочное, вкусное и очень экономное блюдо. Всего 6 рублей кабачок и 13 рублей паштет. А полкило груш за 5 рублей, я ем до сих пор, они действительно оказались вкусными. Весь обед вышел сытным, полным витаминов и совсем не дорогим
К сегодняшнему обеденному перерыву я подошел в очень голодном состоянии. Однако сегодня было желание поесть натурально пищи. Пользуясь тем, что на дворе лето и овощи вкусны и дешевы, я пошел на ближайший рынок.
Несколько молодых картофелен, три помидора, пара огурцов - основа для гарнира и салата. Для поддержания аутентичности в качестве питательной основы я решил купить четверть головки сыра Сулугуни.
Итого имеем:
- овощи - 12 рублей
- четверть сыра (200г) - 19 рублей
В принципе остался еще запас денег, но этого количества еды мне с лихвой хватало.
Я был настолько голоден, что забыл сфотографировать продукты до приготовления 
и сразу пустил их в дело. Помидоры и огурцы порезал небольшими кусочками, картофель помыл и не чистя готовил в микроволновой печи где-то 10 минут. Сыр порезал крупными ломтями.
Все получилось очень вкусно и я опомнился и сфотографировал блюдо, только когда уже умял почти половину